Набор ножей Morakniv Steak Knife Classic Set of 6

Компания Morakniv славится своими кухонными ножами еще с начала XVII века. С тех пор дизайн ножей постоянно совершенствуется, чтобы улучшить их практичность, а также производительность в процессе использования.

Morakniv Classic Kitchen 1891 – обновленная линейка классических кухонных ножей, а также результат сотрудничества компании с известным шеф-поваром Йоханом Юрескогом (Johan Jureskog). Серия объединяет классический дизайн с использованием современных материалов и включает в себя 5 популярных ножей, используемых на кухне.

Клинки ножей Morakniv серии Classic Kitchen 1891 выполнены из нержавеющей стали Sandvik 14C28N, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Эта высококачественная сталь отличается превосходными режущими характеристиками, высокой твердостью, остротой режущей кромки и исключительной коррозионной стойкостью. Каждый клинок полируется, следуя классической традиции пищевой промышленности, где полировка клинка - требование в инструкциях по гигиене.

Рукояти ножей серии Classic Kitchen 1891 изготовлены из отборной древесины шведской березы, окрашенной в темно-красный цвет. Металлические части рукояти выполнены из нержевеющей стали. На тыльной части навершия нанесен логотип компании Morakniv, подтверждающий оригинальность и качество продукции.

Подарочный набор ножей для стейка Mora ручной работы (красивая подарочная упаковка с брошюрой создания ножей). Клинок стейкового ножа изготовлены из нержавеющей стали Sandvik холоднокатаного проката высшего качества, предающего стали твердость 58 HRC (шкала Роквела). Ножи для стейка Mora самой жесткой закалки от температуры плавления до погружения в жидкий азот. Ручка сделана из березы и окрашена в красный цвет. Набор ножей для стейка Mora удобно использовать: уверенно лежит в руке, превосходно разрезает, сохранен традиционный вид ножей, использующихся в "Grand Hotel" уже более века.